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Fichas


Con las fichas de propiedades y descripción nutricional de los alimentos, podrás saber las principales características de cada uno y su uso.
Tienes su clasificación basada en saludables, muy saludables y de transición, lo que te facilitará su elección en función del trabajo nutricional que te propongas realizar, el cual se explica en los Cursos y Talleres y biene ampliamente descrito en la "Guía Práctica para la autogestión de la Salud".
 
Estas fichas te servirán de consulta y orientación para tratar con los alimentos y saber que te aportara cada uno.
Para poder ver o descargar las fichas, clica en el nombre de la que te interes

Descripción del Instituto Essen

Autor: Josep María Montserrat Vila

Sobre Alimentos Muy Saludables      


Sobre Alimentos Saludables      


Sobre Alimentos de Transición